ovo colorido

ah... ovo colorido. Quem viveu no Rio nos anos 70 ou antes lembra disso. Nos bons botecos aquela vitrine aquecida onde figuravam indefectíveis o ovo colorido - que é só um ovo cozido com a casca colorida - o ovo recheado, as liguiças assadas e aquele pernil...
Acho que, com uma poucas variantes esse era o cenário, e ainda é em muitos bares em todas as capitais do Brasil. Agora, com essa onda de botecos “autênticos” que rola, principalmente em São Paulo e, pasmem, até mesmo no Rio onde já temos vários autênticos botecos cariocas à moda paulistana... que coisa complicada, os ovos colorido são raros.
Mas esse blogue fala da nostalgia daqueles tempos onde se comia um ovo recheado na lanhonete do clube depois da aula de natação e de todo aquele autêntico - de verdade! - clima de boteco carioca, paulistano e de qualquer lugar, onde se senta e bebe-se bem, onde o garçom é aquele senhor camarada, misto de malandro e mordomo inglês.
Pra mim isso tudo se resume àquele ovo colorido que ficava lá, na vitrine.